Christophe Darde, un agriculteur qui a la tête dans la Toile

En ces temps difficiles pour nombre d’agriculteurs, les initiatives innovantes sont, bien sûr, à saluer. En voici une exemplaire, celle de Christophe Darde, qui a créé en mai 2008 un portail pour vendre ses plats cuisinés sur Internet. Cet éleveur de l’Indre a élaboré six recettes à base de morceaux de bœuf à cuisson lente et d’épices rapportées de ses voyages. « Je commercialise mes plats cuisinés exclusivement via mon site web. Internet me permet d’avoir un lien direct avec mes clients, sans passer par des intermédiaires », explique l’agriculteur.
Et pour les besoins du site, l’éleveur a créé le personnage de Christophe Dardus. Ce “parfait hédoniste", comme le surnomment ses amis, parcourt le monde à la recherche d’ingrédients de qualité. De retour dans sa Brenne, il trouve l’inspiration pour créer ses recettes, confortablement installé dans un fauteuil avec sa cistude (tortue d'eau douce, emblème de la région). « Pour la création du portail, l’optimisation du référencement naturel, le logo, etc., j’ai fait appel à un webmaster et à une agence de graphisme », précise Christophe Darde.

Un packaging astucieux
Les plats cuisinés de Christophe Darde, préparés sans colorant ni conservateur, sont stérilisés puis conditionnés en sachets Doypack. Ce procédé permet de les conserver deux ans à température ambiante. « Je m’adresse avant tout aux personnes qui aiment la bonne “bouffe”, mais ne savent pas cuisiner ou n’en ont pas le temps », déclare l’éleveur. Le packaging Doypack, moderne, léger et solide, est particulièrement adapté à la restauration nomade et rencontre un franc succès auprès des skieurs, skippers et randonneurs. Il fournit notamment des marins de courses transatlantiques en voilier et du Vendée Globe.
« L’activité d’e-marchand me demande du temps, mais surtout de la constance. Je me dois de répondre régulièrement aux questions de mes internautes », explique l’agriculteur. Pour faire connaître ses produits, l’e-commerçant est présent sur des salons (camping-car, voile…) et au départ de courses nautiques. Christophe Darde est un agriculteur moderne. Il est membre de Twitter et de Facebook où il a créé le groupe “Je suis un Dardus !”. « Toutes ces activités sont prenantes, mais bénéfiques. Le bouche à oreille fonctionne bien », se félicite l’éleveur.
Christophedardus.com est aussi un site éditorial. Au programme, la découverte de sa vie dans l’Indre. « La Brenne est une région exceptionnelle que j’essaie de mettre en avant à travers mon blog. Je communique sur mon exploitation, les activités de la ferme et sur des sujets liés à l’agriculture comme le prix du lait », ajoute-t-il.
L’e-marchand ambitionne enfin de progresser en termes de trafic et de fidélisation sur son site. « Je mets l’accent sur l’implication de mes clients plus que sur leur nombre », conclut Christophe Darde. L’hédoniste du Web pourrait bien faire de nombreux adeptes…