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Cavavin, le caviste digital
Stratégie Retail

Fondée en 1985 par Michel Bourel à La Baule, Cavavin a évolué vers un réseau de franchises depuis 1996. La société compte aujourd'hui près de 200 magasins répartis principalement dans l'ouest de la France et un site e-commerce en plein boum.

Par Maëlle Chetal Gaillard

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