Bleu-Blanc-Coeur et Carbon Maps : unis pour réduire le CO2

Ce partenariat devrait avoir de l'écho dans le monde de l'agroalimentaire. Cette alliance entre Bleu-Blanc-Coeur et Carbon Maps semble tomber en effet à point nommé, puisqu'elle répond à un enjeu important : alors que les obligations réglementaires se multiplient (CSRD, étiquetage environnemental), les acteurs du secteur peinent souvent à disposer d'outils fiables pour mesurer et réduire concrètement leur empreinte carbone. L'intégration des facteurs d'émissions Bleu-Blanc-Coeur dans la plateforme Carbon Maps offre désormais une réponse technique précise à ces défis.

Des gains environnementaux mesurables dès l'approvisionnement

Le partenariat se traduit par des bénéfices concrets et quantifiables. Les industriels peuvent désormais comparer différentes origines agricoles pour un même ingrédient, sans modifier leurs recettes. Cette approche permet d'optimiser les postes à fort impact du scope 3, qui représentent entre 50 et 80 % de l'empreinte environnementale d'un produit alimentaire.

Les résultats s'avèrent particulièrement probants : les produits issus des filières Bleu-Blanc-Coeur affichent en moyenne une réduction de 20 % de leur empreinte carbone par rapport à leurs équivalents conventionnels. Un avantage compétitif non négligeable dans un contexte où les consommateurs scrutent de plus en plus l'impact environnemental de leurs achats.

Un modèle reproductible pour la filière

Au-delà des aspects techniques, ce partenariat s'articule autour d'un nouveau modèle de collaboration entre technologie et agriculture. Il permet une valorisation environnementale des pratiques agricoles auprès des consommateurs et des financeurs, tout en garantissant une décarbonation progressive et réaliste, compatible avec les contraintes industrielles.

La traçabilité s'en trouve renforcée grâce à des données directement intégrables dans les rapports réglementaires. Cette approche répond aux attentes croissantes de transparence des consommateurs et aux exigences des investisseurs en matière de critères ESG.

Un écosystème d'expertise au service de l'industrie

Bleu-Blanc-Coeur fédère déjà plus de 7 000 producteurs engagés dans des pratiques agroécologiques, couvrant diversité des cultures, alimentation animale équilibrée et circuits courts. L'association compte sur ses effectifs plus de 900 acteurs de la filière alimentaire et 35 000 citoyens engagés, dont 4 500 professionnels de santé. Elle certifie aujourd'hui plus de 2 500 produits alimentaires du quotidien en France, se positionnant comme la seule démarche agricole à obligations de résultats nutritionnels validés scientifiquement. De son côté, Carbon Maps a développé une expertise auprès des acteurs majeurs du secteur, avec une plateforme conforme aux normes ISO 14040, 14044 et 14067.