Casino dévoile ses innovations logistiques dans son Géant de Pessac

Publié par Dalila Bouaziz le

À l'intérieur de ce Géant de 14 000 mètres carrés, situé à Pessac près de Bordeaux, Casino a imaginé la logistique de demain. Objectifs ? Faciliter le travail des équipes et améliorer le service aux clients, tout en réduisant l'impact de la logistique sur l'environnement.

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Assurer la traçabilité alimentaire

Tilkal propose une infrastructure numérique basée sur la blockchain qui assure la traçabilité alimentaire de produits (miel, oeufs, volaille). Chaque maillon de la chaîne d'approvisionnement partage les informations importantes tout en gardant le contrôle de ses données, et une plateforme permet d'analyser la fiabilité des données et de suivre le cheminement des produits. Le client peut scanner grâce à un QR codes ses produits pour consulter les données utiles (nutritionnelles, origine etc.) ainsi que leur parcours du producteur au panier.

Journaliste pour Ecommercemag.fr, Relationclientmag.fr et E-marketing.fr. Je suis en veille sur le retail, la consommation, mais pas que...

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