consommation alimentaire

Un tiers de la production alimentaire mondiale est jeté chaque année. En France, ce gâchis représente 10 millions de tonnes et 16 milliards d'euros selon l'Ademe. [...]

Delphine David, directrice d'études chez Xerfi, vient de publier une étude "Les nouveaux business models de l'e-commerce alimentaire - quick commerce, drives [...]

Après la levée de fonds de 600 millions d'euros la semaine dernière pour accélérer notamment en France et en Allemagne, en faisant accéder la société au statut de [...]

Sur la base du comportement d'achat réel issu des panels et d'une interrogation commune auprès de 25 000 shoppers en France, au Royaume Uni et en Espagne, Kantar a [...]

Une étude réalisée par OpinionWay pour le fonds d'investissement Eutopia analyse par tranche d'âge la perception et les comportements en matière de consommation [...]

Le cabinet international de conseil AlixPartners a sondé les nouvelles habitudes de consommation auprès de 7164 personnes interrogées dans neuf pays. 50% des [...]

La loi prévoit d'imposer un minimum de 20 % de vrac dans les grandes surfaces d'ici 2030. Cette nouvelle loi impose aux marques de s'adapter afin de proposer à [...]

Originaire des Pays-Bas, la start-up spécialisée dans la livraison de courses à domicile arrive en France. Via une appli et en s'adossant à Cora, la société [...]

YouGov a réalisé une étude auprès de plus de 10 000 consommateurs dans 9 pays d'Europe (Allemagne, France, Italie, Espagne, Danemark, Norvège, Suisse, Finlande et [...]

Le taux de croissance des produits de grande consommation dans le monde atteint 10% en 2020. Le commerce en ligne croît quant à lui de 45 %. En 2020, 5% des [...]

Kantar revient sur les grandes tendances de consommation de l'année écoulée en dix points clés : e-commerce alimentaire, "fait maison", budget, produits locaux...

Kantar dévoile une synthèse des tendances de consommation qui ont rythmé 2020. La crise sanitaire a amplifié et accéléré des tendances de consommation déjà à [...]

L'année 2020, marquée par la crise sanitaire et les mesures de confinement puis de reconfinement, a profondément transformé les comportements d'achats des [...]

Afin d'approcher l'impact du couvre-feu dès 18h sur la grande consommation, Nielsen a analysé les ventes lors de la semaine du 11 au 17 janvier. 15 départements [...]

La crise sanitaire a permis à la grande distribution de s'allier à des sociétés de livraison pour renforcer ses offres sur ce créneau et mieux gérer la forte [...]

En 2020, les enseignes du Groupement Les Mousquetaires (Intermarché, Netto ; Bricomarché, Bricorama, Brico Cash ; Roady, Rapid Pare-Brise) affichent une croissance [...]

Avec ce 2e confinement, les consommateurs achètent plus fortement leurs courses alimentaires sur le web. Les commandes alimentaires en ligne ont déjà augmenté de [...]

La consommation a connu trois journées hors normes - du mercredi 28 au vendredi 30/10. Les consommateurs se sont précipités sur les courses alimentaires, en [...]

La crise sanitaire a renforcé les tendances de fond observées déjà en 2019, notamment dans l'alimentaire -devenu une valeur refuge- via le local et le bio. [...]

Les shoppers français priorisent les produits alimentaires, d'hygiène et d'entretien sains, selon In-Store Media, spécialiste de la communication en point de vente.

Pour renforcer son offre alimentaire en ligne sur Paris, la Coopérative U Enseigne et la start-up La Belle Vie se sont associés pour permettre aux Franciliens de [...]

Lors du confinement, l'e-commerce a battu des records de parts de marché. En un mois, 26% des foyers ont acheté de l'alimentaire en ligne, avec des adeptes [...]

La première semaine de déconfinement a été marquée par une forte hausse des dépenses alimentaires (+9%), notamment le retour à la croissance des ventes d'alcool. [...]

Quelle est la place prise par le digital comme canal de relation entre les consommateurs et les entreprises pendant le confinement ? Éclairage avec l'étude de [...]

La crise sanitaire du Covid-19 a considérablement impacté le quotidien des Français et notamment leur façon de consommer. L'Observatoire E.Leclerc des nouvelles [...]

Le cabinet de conseil et d'audit PwC France présente les résultats de son étude sur la consommation alimentaire des Français pendant le confinement, réalisée avec [...]

Les ventes de produits de grande consommation connaissent en France une explosion de leurs ventes on line (drive et livraison à domicile). Elles atteignent un [...]

Face aux nouvelles attentes des consommateurs et à la concurrence du commerce en ligne, les distributeurs alimentaires proposent de nouvelles expériences [...]

Les enseignes alimentaires des centres commerciaux Carmila peuvent souscrire à Too good to go. Ce sont potentiellement 400 enseignes alimentaires qui pourraient [...]

Pour soutenir l'agriculture française, Intermarché lance "Franco-Score", un nouvel étiquetage pour permettre aux consommateurs de connaître la teneur de matières [...]

L'association de consommateurs dénonce les marges qu'elle juge trop élevées -en moyenne de 75%- sur certains produits issus de l'agriculture biologique.

La promo est morte, vive la promo ! Les principales dispositions de la loi EGalim votée fin 2018 sont entrées en vigueur le 1er février 2019. A l'heure d'un [...]